D’après le dernier indice mensuel des prix à la consommation publié par l’INSEE le 26 avril dernier, l’inflation sur un an était de 3,7 %, dont 1,4 % rien que le mois de mars, du jamais vu depuis 20 ans. Pour l’énergie, cette valeur dépasse 20 % sur les 12 derniers mois. Quant à l’alimentation, l’indice des prix a augmenté de 5,4 % sur un an. Lors d’une conférence de presse jeudi, les industriels de l’agroalimentaire ont annoncé avoir répercuté une hausse de 4 à 6 % sur les prix payés par (…)